Confection de palmiers

Action de carême N°2 : Confection de palmiers. Les élèves volontaires ont pu accéder exceptionnellement à la cuisine de l'établissement pour travailler la pâte. Accompagnés et guidés par Alexia Sebastia, pâtissière professionnelle, ils ont réalisé de succulent petits biscuits. 200 palmiers ont été façonnés et cuits ! Le lendemain matin tous les biscuits ont été vendus à la récréation au profit de notre partenaire le collège des pères antonins !